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L'alimentation vue par les STA
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L'alimentation vue par les STA
17 mai 2010

Les industries se soucient-elles des problèmes qui touchent les populations?

  • L'expansion.com. Quand manger est un danger. [en ligne]. http://www.lexpansion.com/economie/actualite-entreprise/quand-manger-est-un-danger_227434.html. 01/03/10. 2 pages.
    Les IAA décident de privilégier l'économie plutôt que la qualité mais aussi l'importation qui pose un réel problème au niveau de l'hygiène

  • La FRIAA. Un passé déjà très riche. [en ligne]. http://www.friaapaca.com/index_fichiers/Page1255.htm. 01/03/10. 1 page.
    La FRIAA est une structure indispensable aux IAA, elle permet la communication et la formation entre industries.

  • Le monde diplomatique. Pour un modèle agricole dans les pays du Sud.[en ligne]. http://www.monde-diplomatique.fr/2009/11/BERTHELOT/18389. 01/03/10. 1 page.
    Nourrir des milliards d'êtres humains d'ici quelques années nous amènera une augmentation de la production.

  • Le monde. Les géants agroalimentaires ont réussi à traverser 2009 grâce à leurs prix agressifs. [en ligne]. http://www.lemonde.fr/economie/article/2010/02/11/les-geants-agroalimentaires-ont-reussi-a-traverser-2009-grace-a-leurs-prix-agressifs_1304457_3234.html. 01/03/10. 1 page.
    La stratégie des grands groupes pour surmonter la crise est la baisse les prix de leurs produits ce qui leur fait augmenter la croissance en volume.

  • Agriculture.gouv. La Délégation interministérielle aux Industries agroalimentaires et à l'Agro-industrie (DIIAA). [en ligne]. http://agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/diiaa.pdf. 01/03/10. 2 pages.
    Délégation interministérielle aux industries agroalimentaires et à l'agro-industrie est chargée d'aider notre pays à conserver la position mondiale de premier plan qu'il occupe traditionnellement dans le secteur agroalimentaire.

  • INSEE. Production des industries agroalimentaires. [en ligne]. http://www.insee.fr/fr/themes/tableau.asp?ref_id=NATTEF11202&reg_id=0. 01/03/10. 1 page.
    Production des IAA entre 2007 et 2008 par secteur.

  • INSEE. Evolution de la production des IAA. [en ligne]. http://www.insee.fr/fr/themes/tableau.asp?ref_id=NATTEF11206&reg_id=0. 01/03/10. 1 page.
    Evolution de la production des IAA par secteur et par rapport au indice entre 2007 et 2008.

  • INSEE. Quelques hausses et baisses des prix. [en ligne]. http://insee.fr/fr/themes/tableau.asp?reg_id=0&ref_id=NATTEF08122. 01/03/10. 1 page.
    Hausses et baisses des prix de certains produits entre 2007 et 2008.

  • INSEE. Principaux résultats des entreprises des IAA selon l'activité.[en ligne]. http://www.insee.fr/fr/themes/tableau.asp?ref_id=nattef11204. 01/03/10. 1 page.
    En 2007 plusieurs résultats (nombre d'entreprise, CA, investissement,...) pour différentes activités.

  • INSEE. Industries alimentaires et des boissons selon la taille des entreprises. [en ligne]. http://www.insee.fr/fr/themes/tableau.asp?reg_id=0&ref_id=NATTEF11211. 01/10/03. 1 page.
    Différence entre les tailles d'entreprises par rapport au nombre qu'elles sont, à leurs effectifs et leur chiffre d'affaire.
  • INSEE. Chiffres clés des entreprises agroalimentaires. [en ligne]. http://www.insee.fr/fr/themes/tableau.asp?reg_id=0&ref_id=NATTEF11203. 01/03/10. 1 page.
    Plusieurs données sur les IAA entre 2000 et 2006.
  • INRS. Exposition aux produit chimique en IAA. Les risques professionnels lors d'opération de nettoyage et de désinfection. [en ligne]. http://www.inrs.fr/htm/exposition_produits_chimiques_dans_industrie.html. 01/03/10. 10 pages.
    Les dangers du nettoyage et de la désinfection pour les employés. Afin de privilégier la sécurité des consommateurs ont dégrade la sécurité des salariés de l'agroalimentaire.

  • Région PACA. L'industrie agroalimentaire. [en ligne]. http://metiers.regionpaca.fr/index.php?id=28. 01/03/10. 1 page.
    La région PACA est son évolution dans l'industrie agroalimentaire.

  • KENNER, Robert. FOOD, INC. 2007.
    Analyse des industries agroalimentaires qui influence notre environnement et notre santé

  • Dossier pédagogique, FOOD, INC.


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